Здоровье Молоко против рака

Опубликовано 20 ноября 2014 | Автор: Ирина Тихомирова

0

Молоко против рака

Американские ученые провели крупнейшее в мире исследование связи заболеваемости раком прямой кишки и количества выпиваемого молока.

Оказалось, что риск заболеть можно резко снизить, если выпивать всего лишь один стакан молока в день.

Выяснилось, что ключевую роль в предотвращении заболевания играет кальций, содержащийся в молоке в рекордных количествах. Именно кальций снижает риск возникновения полипов, дающих толчок к развитию раковой опухоли, а витамин D, который иногда добавляют в молоко, помогает организму усваивать кальций и усиливает защитный эффект.

Ученые проанализировали результаты 10 широкомасштабных исследований влияния пищи на здоровье. Участвовало в них в общей сложности полмиллиона человек, 5 тысяч впоследствии заболели раком прямой кишки.

Однако выяснилось, что люди, которые выпивали в день по одному стакану молока, заболевали раком на 12 процентов реже, чем те, кто пил меньше двух стаканов в неделю. У тех же, кто пил больше стакана в день, риск заболевания понижался до 15 процентов. Аналогичное действие оказывает употребление пищи с кальциевыми добавками – у женщин заболеваемость раком прямой кишки снижается на 15 процентов, а у мужчин – на 10.

Ирина ТИХОМИРОВА.


Tags:


Автор

Ирина Тихомирова

В журналистику пришла из средней школы, где работала преподавателем русского языка и литературы. Работала в журнале «Женщина. Семья. Бизнес», где вела рубрику «Дом и семья».



Comments are closed.

Back to Top ↑